информация:
Так Как Готовыек Употреблению Блюда Стали Популярными, Потребность в Тонкостенной Упаковке Возрастает
Современные молодые люди с каждым днем становятся все более занятыми и тратят все меньше времени на ...
Современные молодые люди с каждым днем становятся все более занятыми и тратят все меньше времени на ежедневное питание. Они могут удовлетворить свои потребности, поужинав в ресторане или заказав еду навынос онлайн.
В последнее время экономика, основанная на сидении дома, привела к изменению потребительских привычек, и появились готовые к употреблению блюда (сокращенные до RTE), как того требует быстро меняющаяся жизнь сегодняшнего дня. Благодаря преимуществам легкого разогрева и быстрого приготовления, RTE meals может эффективно решить такие проблемы, как "Я не умею готовить", "Я не умею хорошо готовить" или "у меня нет времени готовить".
Или мы можем сказать, что блюда RTE помогают начинающим поварам готовить так же, как опытные повара, снижая сложность приготовления ингредиентов от сырых до вкусных блюд на обеденном столе.
Типы RTE-питания
Блюда RTE относятся к пище, которая готова к приготовлению, готова к разогреву, готова к употреблению и готова к комбинированию.
1. Готовые к употреблению продукты относятся к предварительно приготовленным блюдам, которые можно есть сразу без предварительной подготовки, разогрева или варки. Например, готовые бутерброды или салаты.
2. Готовые к разогреву продукты - это предварительно приготовленные блюда, которые уже приготовлены и которые нужно только разогреть перед употреблением, например замороженную пиццу.
3. Готовые к приготовлению продукты - это сырые ингредиенты, которые предварительно нарезают, приправляют, смешивают и делят на более мелкие порции, это готовые блюда, замороженные или выдержанные при комнатной температуре для приготовления, например, в горшочках быстрого приготовления.
4. Готовые к употреблению продукты, как правило, представляют собой сырые ингредиенты, прошедшие первоначальную обработку, такую как предварительная очистка и нарезка, например, небольшие кусочки мяса со свежими овощами.
Производство полуфабрикатов -
это быстрорастущий новый рынок с большим потенциалом
Короче говоря, RTE meals - это полуфабрикаты с гигиеничной и удобной упаковкой, изготовленные производителями, которые заранее готовят ингредиенты и приправы и используют режим современной конвейерной линии стандартизации, чтобы помочь потребителям упростить процесс приготовления. Все, что вам нужно сделать, это просто разогреть, приготовить на пару или обжарить перед приготовлением. ешь.
Отчет об исследовании тенденций развития китайской индустрии RTE-питания в 2022 году показал, что объем внутреннего рынка RTE-питания в 2021 году достиг 345,9 млрд китайских юаней. Ожидается, что к 2023 году он превысит 516,5 млрд юаней при темпах роста более 20% и превысит триллион юаней к 2026 году.
Экономика RTE meals, безусловно, приведет к быстрому росту рынков общественного питания и пластмассовых изделий. Согласно большим данным, предоставленным Qichacha, китайской технологической компанией, специализирующейся на запросе деловой информации предприятий, существует более 690 000 названий китайских компаний или сфер деятельности, в которых указаны такие ключевые слова, как быстрозамороженные продукты, блюда быстрого приготовления и полуфабрикаты. С точки зрения географического распределения провинция Шаньдун занимает самую большую долю - 13,71% с более чем 9400 компаниями и опережает провинцию Хэнань, провинцию Цзянсу и провинцию Гуандун, в которых насчитывается более 5000 компаний.
Развитие RTE meals переживает период быстрого роста, и для содействия его расширению по всей стране проводится политика поддержки. Особенно в этом году питание RTE и связанная с ним информация активно упоминаются в основных политических отчетах, которые придали сильный импульс его развитию. Рынок RTE meals, похоже, в будущем станет "новой гоночной трассой" для индустрии общественного питания.
Различные категории упаковки
открываю Упаковка RTE meals варьируется от миски, коробки, пакета до банки, чтобы соответствовать различным требованиям к внешнему виду пищи или другим функциям. Некоторые из них должны выдерживать нагрев до 121 ℃, некоторые должны выдерживать быструю заморозку до -40 ℃ и другие стандарты безопасности пищевых продуктов. Существует много возможностей для инноваций в упаковочных материалах в связи с тенденцией сегментации продуктов питания RTE по категориям.
В настоящее время упаковочные материалы RTE meals включают термопластик, термореактивный пластик, металл, бумагу и т.д. Однако инновации в упаковке недостаточны, а дизайн не удобен для пользователя, что приводит к плохому пользовательскому опыту. Ингредиенты и приправы для блюд RTE упаковываются независимо друг от друга, что приводит к ненужной упаковке. Кроме того, к блюдам RTE предъявляются строгие требования по свежести, и проблемы с экологически чистой упаковкой, вызванные транспортировкой по холодильной цепи, также нуждаются в срочном решении.
По поводу проблем, упомянутых выше, соответствующий контролер из отдела высокоскоростной упаковки компании YIZUMI сказал, что есть несколько способов добиться прорыва с точки зрения огромных потребностей и высокого профиля упаковки RTE meals. Во-первых, удовлетворить высокие требования потребителей к прозрачности и свежести путем изобретения прозрачной высокобарьерной упаковки. Во-вторых, уделять больше внимания дизайну упаковки и добавлять больше интерактивных функций. В-третьих, выпускать различные материалы и спецификации на основе различных приложений. В-четвертых, искать более устойчивые подходы к снижению загрязнения упаковки.
Технология тонкостенного формования
способствует расширению смежных отраслей промышленности
Инновации в области упаковки - это далеко не просто изменение форм и внешнего вида, это коллекция из серии точных дизайнов, основанных на требованиях и опыте.
Как наблюдатель и промоутер упаковочной индустрии, YIZUMI с многолетним накоплением технологий стремится стать лучшим экономически эффективным поставщиком готовых решений в области тонкостенной упаковки, способствуя расширению индустрии RTE meals.
Обладая богатым опытом в производстве тонкостенных продуктов, компания YIZUMI может предложить комплексное решение для упаковки блюд RTE на основе тонкостенных машин для литья под давлением и пресс-форм, таких как машины серии PAC и PAC-K3. YIZUMI стремится помочь клиентам предложить больше вариантов упаковки и лучше контролировать стоимость.
a
Продукт слева: Прямоугольный контейнер для пищевых продуктов
Материал: PP
Количество полостей: 2, 4, 6, 8
Продукт справа: Круглый контейнер для пищевых продуктов
Материал: PP
Количество полостей: 2, 4, 6, 8
Учитывая огромный потенциал рынка, пищевая промышленность RTE неизбежно вступит в беспрецедентный период роста и будет стимулировать развитие большего числа добывающих и перерабатывающих отраслей. В дополнение к сельскому хозяйству и сферам услуг, связанным с продуктами питания, большой спрос на упаковку, стимулируемый RTE meals, также выведет развитие обрабатывающей промышленности на новый уровень.
Если вас интересует высокоскоростная упаковочная система или дополнительная информация о тонкостенных формовочных машинах, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Электронная почта: imm@yizumi.com
Disclaimer: Some pictures on this webpage originated from the internet and are for display purpose only. All rights reserved by the authors. Should this violate your rights, kindly advise us and we shall delete them instantly.